LA MARMITE D EMILY

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CREME NETTOYANTE
400 g à 500 g de citrons (environ 4 gros, coupés en 4-5 morceaux)
300 g sel fin
300 g d’eau
100 g de vinaigre blanc
Placer les morceaux de citron, y compris la peau et les pépins dans le bol du TM.
Hacher les 30 sec/vitesse 10.
Racler le bol avec une spatule, puis ajoutez le sel et l’eau.
Faire cuire 5 mn/100 ° c/vitesse 4.
Ajouter le vinaigre. Faire cuire à nouveau 5 mn/100 ° c/vitesse 4.
Racler le bol avec la spatule. Mélanger 1 minute/Vitesse 10
Ca va ressembler à du lemon curd…

Ne laissez pas le mélange dans le bol du thermomix, le verser dans un bocal.
Nettoyer tout de suite le thermomix : ajoutez assez d’eau pour couvrir les lames et mixer pendant 20 sec/vitesse 8 puis rincez et séchez : votre bol sera rafraîchit et plus brillant après avoir fait cette recette !
Sur les pots contenant la crème nettoyante, bien indiquer le contenu et surtout ne pas le manger!!

Allez, bon nettoyage…
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ASTUCES TRAITEMENT ANTICALCAIRES
Traitement anticalcaire :



Pour enlever les taches blanchâtres, il suffit de les recouvrir de vinaigre blanc et de laisser reposer jusqu'à dissolution du calcaire. Il faudra ensuite rincer le bol abondamment à l'eau claire pour enlever toute trace de vinaigre.
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ASTUCES ANTI ODEURS
Déclipser le joint du couvercle puis nettoyer le rigoureusement avec un sopalin imbibé de jus de citron (valable aussi pour bol et couvercle)
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NETTOYAGE POUR TACHES INCRUSTEES
Si le temps de cuisson est trop long, vous êtes confronté à des taches brunes sur le fond du bol. Surtout ne pas utiliser d'éponges métalliques.



La 1ère solution pour se débarrasser de ces taches consiste à recouvrir les couteaux d'eau chaude après la réalisation de la recette et de le laisser tremper au moins 30 mn (pour les taches tenaces même toute une nuit). puis frottez à l'aide d'une éponge.



Pour des taches vraiment incrustées "Versez dans le bol 1 gobelet de vinaigre d'alcool blanc, 1 gobelet d'eau et quelques gouttes de liquide vaisselle, puis programmer 4mn/60°/V1. Après un temps de trempage d'au moins 30 min, retirer les dépôts.
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