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PLAMIERS SAUMON / ANETH
Portions et Ingrédients
20 morceau/x
300 g de pâte feuilletée (à table avec thermomix,p.108)
150 g de saumon fumé ou truite fumée
100 g de fromage blancou fromage frais
5 g d'aneth, fraiche ou surgelée
4 pincée de curry en poudre (facultatif)
poivre
Placer le saumon coupé en morceaux dans le bol et hacher 4sec/
vit4
Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, mélanger pendant 10sec//vit2.
Etaler le mélange sur toute la surface de la pâte.Enrouler la pâte à partir d'un des bords jusqu'au centre de la pâte.Enrouler la deuxième moitié de la même manière.Couper les bouts pour faire des extrémitées nettes.
Couper en tranches de 1 cm d'épaisseur, les aplatir légèrement avec le gobelet doseur et les poser sur la plaque.
Enfourner 12-15 mn à 180°. Les palmiers doivent être bien dorés.
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