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PIZZA LIQUIDE
Ingrédients : pour la pâte :
1 oeuf
35 g d'huile d'olive
1 cuillérée à café de sel
1 cuillérée à café de sucre
1 sachet de levure de boulanger
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
300 g d'eau tiède
pour la garniture :
200 g de coulis de tomate
250 g de dés de jambon
1 boule de mozzarella du fromage râpé ( gruyère et mimolette )
herbes de provence
Préparation :
préchauffer le four à 180°
recouvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé
mettre dans le bol, tous les ingrédients de la pâte et mixer 1 minute à vitesse 3
Verser cette pâte sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé
garnir la pizza selon vos envies du moment
répartir le coulis de tomate puis répartir les dés de jambon les dés de mozzarellales fromages râpés et les herbes de provence
enfourner la plaque et cuire 35 minutes
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